为推动吉安市国家卫生城市食品安全检查工作的开展,4月13日,吉安市食品安全“四小”行业专项整治工作领导小组组长聂桑英带领督导组,对吉州区、青原区食品安全检查工作进行了现场督导。 检查组走访了吉州区先锋小区周边、星光公园、市中心汽车站周边、吉福路张淑侠附近、电影院周边以及青原区滨江大道、马钱安、京大、青原汽车站、吉安火车站周边的餐馆。 督导组重点检查了两区餐饮单位的亮证管理、“三防”设施、厨房卫生等环节,对检查发现的问题当场下达整改通知书,要求限期整改,并督促辖区相关部门跟踪落实问题整改情况,确保问题整改到位。 督导组强调,针对“四小”行业存在的问题,监管部门要创新监管方式,提高监管效率,进一步加大对经营场所存在的食品安全隐患的威慑力度,狠抓整改落实;相关部门要加强合作协调,共同促进食品安全水平的提升,确保整治取得实效;市场主体要切实增强食品安全责任意识,将食品安全意识落实到经营过程的各个环节,共同维护全市食品安全成果。